\»Venir de Ecuador y aprender a cocinar aquí en Valencia creo que es único, la oportunidad de aprender a ahcer un perfecto arroz meloso, un risotto….\»
Joel Vizcarra, estudiante de Gastronomía de la Universidad San Francisco de Quito
¡Valencia es gastronomía!
En esta ciudad mediterránea, cultural y diversa, la cultura culinaria es uno de sus atractivos. Desde la tradicional paella, hasta modernos espacios de vanguardia son parte del vivo ecosistema gastronómicos de esta ciudad.
Dentro de los programas de GAIAS Europa, los estudiantes de gastronomía del USFQ Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo (CHAT) realizan visitas a lugares relevantes para la producción, preparación y comercialización de la comida.
Es la oportunidad para que nuestros alumnos abran su mente, entiendan sus profesiones en un contexto global y hagan redes de contactos para sus vidas académicas y profesionales.
¡Conoce más acerca de nuestros programas académicos en Valencia aquí!
Y síguenos en nuestras redes para estar al tanto de las noticias más recientes de GAIAS Europa:
En YouTube: https://www.youtube.com/@GAIASEuropa
En nuestra web: https://gaiaseuropa.com/
En Instagram: https://www.instagram.com/gaiasbyusfq/
